탄산세 설탕과 탄산에 대한 규제가 국제적인 이슈인 가운데 미국 캘리포니아 주 버클리에서 내년 1월부터 탄산세(soda tax)를 공식 도입하기로 해서 관심을 받고 있습니다. 필라델피아 시의회는 수개월동안 논의한 끝에 관련 표결을 열고 찬성 13표-반대 4표로 최종 승인했습니다. 세금은 리터당 50센트 정도로 설탕이 들어간 모든 음료와 에너지드링크, 커피, 차음료 등에 적용됩니다. 이미 프랑스와 헝가리, 멕시코, 노르웨이 등이 탄산음료와 설탕 등이 많이 함유된 식품에 세금을 부과하고 있고, 영국도 2018년부터 탄삼음료에 설탕세를 도입하기로 결정한 상황입니다. 이런 상황에 미국의 대도시도 동참함으로써 의미가 확대되는 분위기로 보입니다. 탄산음료의 탄산과 설탕 등에 세금을 매기게 된 이유는 무엇보다 국민 건강 때문.. 더보기 표준화 전쟁 표준화 표준화란 표준이나 기준(규격) 등을 만들어 사용함으로써 합리적인 활동을 조직적으로 행하는 것을 일컫는다. 이러한 표준화의 대상이 되는 것은 품질/형상/치수/성분시험방법 등으로 이들에 일정한 표준을 정하여 호환성을 높이도록 한다. 표준화 전쟁의 대표적인 사례로, 1970년대 비디오 테이프 방식의 표준화 전쟁을 꼽을 수 있다. 당시 화면의 선명도, 용량 등 기술적인 부분에서 소니(SONY)의 베타방식이 우세하다는 평가였으나, 마쓰시타의 VHS방식에 밀려 사라지고 말게 된다. 소니는 원천기술 미공개 전략을 선택한 반면 마쓰시타는 기술 공개후 타 가전업체들과의 호환성을 중요시하였고, 소프트웨어 확보를 위해 비디오테잎 제조회사까지 섭외를 한것이 주효했다. 이것은 전자제품에서 호환성이 얼마나 중요성한지 증명.. 더보기 냄새와 소비자 행동 [스타벅스 매장 내에서는 흡연이 금지되어 있다. 하지만 그 이유가 최근 고조된 건강에 대한 인식과 금연 분위기 때문만은 아니다. 스타벅스의 마케팅 팀장에 의하면 담배냄새가 커피향에 방해가 되기 때문이라고 한다. 또한 고유의 고급스런 유럽풍 커피향이 매장에 퍼지도록 하기 위해 인공향의 커피도 일절 판매하지 않는다. 그래서 스타벅스에는 헤이즐넛 커피가 없다. 냄새는 우리의 생각과 느낌에 지대한 영향을 미친다. 점심시간에 길을 걷다가 우연히 맡게 된 김치찌개 냄새에 이끌려 발길이 옮겨지기도 한다. 아침에 빵집 앞을 지나며 맡게 되는 갓 구운 빵의 향기는 발길을 붙잡기에 충분하다. 이처럼 향기도 소비자들의 감성을 자극하는 중요한 커뮤니케이션 수단이 된다. 냄새에 전혀 신경을 쓸 것 같지 않은 페인트 업계에서도 .. 더보기 이전 1 ··· 558 559 560 561 562 다음