Meal Kit 썸네일형 리스트형 호주 밀키트 시장의 성장 호주 슈퍼마켓 시장을 위협하는 밀키트 배달서비스 - 온라인 식품 배달서비스 시장은 다양한 비즈니스로 진화 중 -- 편리함, 건강함을 추구하는 소비자 요구에 따른 변화 - □ 호주 온라인 식품 배달서비스의 진화 ㅇ 호주의 온라인 식품 배달서비스는 슈퍼마켓의 배달서비스, 식당의 음식 배달서비스에서 더 나아가 레시피와 함께 준비된 식재료를 배달해 주는 밀키트(meal kit) 배달서비스로 진화하고 있음. - Neilse의 글로벌 건강&웰니스 조사에 의하면, 호주인 5명 중 4명은 식재료를 본인이 직접 확인할 수 있도록 집에서 만든 음식을 선호한다고 답변함. - 호주 소비자들이 식품을 선택할 때 중점을 두는 5가지 우선순위는 신선한 과일과 야채 섭취하기(40%), 소식하기(31%), 설탕 섭취 줄이기(24%),.. 더보기 미국의 밀킷(Meal Kit)시장 Meal Kit, 美 식품업계 대세가 되다 - 한 끼 식사 분량의 손질된 식재료와 요리법 설명서로 구성된 Meal Kit 판매 급성장 -- 간편하지만 건강하게 가정에서 식사 준비할 수 있어 젊은 층에 인기 - □ 온라인과 그로서리 스토어에서도 간편하게 요리하는 Meal Kit 인기 ㅇ Meal Kit 제품과 판매 방식 - Meal Kit는 가정에서 간편하게 요리할 수 있도록 손질된 식재료와 소스, 요리방법이 소개된 설명서로 구성돼 있음. - 요리방법을 찾아보고 장을 봐서 식재료를 손질하는 시간 없이 Meal Kit를 이용해 간단하게 집밥을 준비할 수 있다는 장점이 있음. - 최근 판매되는 Meal Kit는 유명 요리사와 협업을 통해 특별한 레시피를 개발, 이를 이용한 Meal Kit를 제공해 가정에서도 .. 더보기 이전 1 다음
