중국 음료시장 썸네일형 리스트형 中 음료시장의 핫 트렌드, 식물성단백질 음료 中 음료시장의 핫 트렌드, 식물성단백질 음료 □ 음료 소비 트렌드: 맛있는 것에서 건강한 것으로 ㅇ 최근 중국 소비자들의 인식 변화로 탄산음료, 과채음료 등의 수요가 줄고 저지방 무콜레스테롤 식물성단백질 음료가 핫 트렌드로 떠오름. - Mintel의 최근 연구에 따르면, 중국 소비자들의 건강 의식 향상 등으로 최근 6개월 이내 87%의 소비자가 식물성단백질 음료를 마셔본 경험이 있음. ㅇ 두유, 코코넛워터 등을 포함하는 식물성단백질 음료시장의 매출액은 2007년 169억 위안(약 2조8381억 원)에서 2016년 1217억 위안(약 20조4831억 원)으로 24.5% 상승함. 또한 식물성단백질 음료의 시장점유율은 9.9%에서 18.7%로 증가함. 종류별 음료시장규모 및 시장점유율(단위: 억 위안, %)자.. 더보기 이전 1 다음