미국, 패스트푸드에 건강을 입히다
미국, 패스트푸드에 건강을 입히다 - 패스트푸드 시장규모는 2275억 달러 –- 건강한 대안 제시 위해 변화 중 - □ 미국 패스트푸드 시장 규모 및 현황 ㅇ 2016년 미국 패스트푸드 시장 규모는 2275억 달러로 전년대비 2.4% 성장 - IBIS World에 따르면, 2011년부터 2016년까지 매년 평균 2.7% 성장했고, 2016년부터 2021년까지 매년 1.8% 성장 전망 - 주요 제품은 버거(42%), 샌드위치(14%), 아시안음식(10%), 치킨(9%) 등의 순 - 맥도날드(McDonald’s Corp.)가 16.1%로 시장을 주도하고 있고, 2위는 염 브랜드(Yum! Brands Inc., KFC, Taco Bell 등) 9.0%, 서브웨이 (Subway) 5.0% 순 ㅇ 패스트푸드 소비..
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