세계에서 가장 잘나가는 젤리들

전 세계 젤리(Gummy & Jelly) 시장은 현재 약 30억 달러(한화 약 4조 5천억 원) 규모를 형성하고 있으며, 매년 가파르게 성장하고 있다.

 

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글로벌 시장 조사 기관인 '모도르 인텔리전스(Mordor Intelligence)'와 '리포트프라임(ReportPrime)', 그리고 제과 전문 매체 '스낵 앤 베이커리(Snack and Bakery)'의 Top 100 리스트 등의 데이터를 종합해 보면, 이 거대한 시장은 압도적인 자본력과 오랜 역사를 지닌 유럽과 북미의 거대 제과 브랜드들이 철저하게 주도하고 있다는 사실을 파악하게 된다.

 

 

 

1. 하리보 (Haribo) - 독일

 

젤리계의 절대 군주이자 대명사. 1920년 한스 리겔(Hans Riegel)이 독일 본(Bonn)에서 창립했으며, 회사 이름도 창립자 이름과 도시의 앞 글자(Ha-Ri-Bo)를 따서 만들었다. 전 세계 구미 젤리 시장 점유율 1위를 굳건히 지키고 있는 중.

 

대표 제품: 골드베렌 (Goldbears)

 

제원 및 상품 구성: 1922년에 처음 탄생한 곰 모양의 젤리. 오렌지, 레몬, 파인애플, 사과, 라즈베리, 딸기 등 6가지 과일 맛으로 구성.

 

특징: 특유의 단단하고 질긴 식감이 특징. 씹을수록 배어 나오는 진한 과일 향 덕분에 두터운 마니아층을 자랑.

 

타겟 포인트: "아이들도 어른들도 너무나 좋아하는 하리보(Kids and grown-ups love it so)"라는 슬로건처럼 연령대를 가리지 않는 전 세대 글로벌 타겟팅이 핵심.

 

 

 

 

2. 몬덜리즈 인터내셔널 (Mondelez International) - 미국

 

오레오, 리츠 등을 소유한 세계 최대의 스낵 기업 중 하나. 캔디와 젤리 부문에서도 막강한 라인업을 갖추고 있는데, 북미 시장에서 가장 폭발적인 인기를 끄는 젤리 브랜드를 보유.

 

대표 제품: 사워 패치 키즈 (Sour Patch Kids)

 

제원 및 상품 구성: 1970년대 후반에 개발되어 1985년에 현재의 이름으로 미국에 출시된 아이 모양의 젤리. 라임, 레몬, 오렌지, 레드베리 맛이 기본 베이스.

 

특징: 겉에는 신맛이 나는 타르타르산 설탕이 잔뜩 묻어 있어서 처음엔 인상을 찌푸릴 정도로 시지만, 씹을수록 달콤한 젤리 본연의 맛이 느껴지는 반전 매력.

 

타겟 포인트: "처음엔 시고, 나중엔 달콤하다(Sour then Sweet)"는 콘셉트로 자극적이고 재미있는 맛의 변화를 즐기는 10대~20대(Gen Z) 젊은 층을 사로잡는 중.

 

 

 

 

3. 페라라 캔디 컴퍼니 (Ferrara Candy Company) - 미국 / (모기업: 페레로 - 이탈리아)

 

누텔라와 페레로 로쉐로 유명한 이탈리아 페레로그룹이 미국의 캔디 명가 페라라를 인수하면서 젤리 시장의 거물로 덩치를 키운 케이스. 독특하고 자극적인 모양의 젤리로 유명.

 

대표 제품: 트롤리 사워 브라이트 크롤러 (Trolli Sour Brite Crawlers)

 

제원 및 상품 구성: 1986년에 처음 발명된 '네온 컬러 지렁이 모양'의 신맛 젤리. 체리-레몬, 딸기-포도, 오렌지-라임처럼 한 마리(젤리)에 두 가지 맛이 반반씩 섞여 있는 것이 특징.

 

특징: 일반적인 과일 모양 젤리에서 벗어나 '기괴하지만 맛있는' 지렁이 형태를 최초로 대중화. 쫄깃한 식감과 강렬한 신맛 코팅의 조화가 훌륭.

 

타겟 포인트: 반항적이고 톡톡 튀는 이미지를 선호하는 10대(틴에이저) 청소년들이 주력 타겟이며, 펀(Fun) 마케팅을 전면에 내세움.

 

 

 

 

4. 마즈 리글리 (Mars Wrigley) - 미국

 

M&M's, 스니커즈로 유명한 마즈와 껌/캔디 전문 리글리가 합병한 세계 최고 매출의 제과 기업. 초콜릿뿐만 아니라 구미 캔디 부문에서도 엄청난 점유율.

 

대표 제품: 라이프세이버 구미 (Life Savers Gummies)

 

제원 및 상품 구성: 1912년부터 이어져 온 전설적인 고리 모양(구명조끼 형태) 딱딱한 사탕인 '라이프세이버'를 1992년에 부드러운 젤리로 재해석한 제품. 체리, 수박, 풋사과, 딸기, 블랙베리의 5가지 과일 맛으로 구성.

 

특징: 하리보보다 훨씬 부드럽고 말랑말랑한 식감을 가지고 있어 턱에 무리가 가지 않고, 고리 모양 덕분에 입안에서 재미있게 굴려 먹을 수 있음.

 

타겟 포인트: 기존 하드 캔디에 향수를 가진 성인층부터 부드러운 식감을 선호하는 어린아이까지, '가족 친화적인(Family-friendly)' 포지셔닝으로 대형 마트 카트의 단골 손님.

 

 

 

 

5. 핌 브랜드 (PIM Brands) - 미국

 

1979년에 설립된 미국의 스낵 제조사로, 거대한 글로벌 주스 브랜드와의 라이선스 협업을 통해 북미권 '과즙 젤리' 시장의 판도를 바꾼 기업.

 

대표 제품: 웰치스 후르츠 스낵 (Welch's Fruit Snacks)

 

제원 및 상품 구성: 1980년대에 출시되었으며, 웰치스 포도 주스로 유명한 웰치스의 실제 과일 퓌레(Puree)를 주원료로 만들어진 젤리. 포도, 오렌지, 딸기, 복숭아, 라즈베리 등의 맛이 한 파우치에 들어 있음.

 

특징: 질기지 않고 입에서 부드럽게 뭉개지는 식감이 특징. 비타민 C, A, E가 첨가되어 있고 실제 과즙이 풍부하게 들어가 있어 인공적인 향이 덜함.

 

타겟 포인트: 젤리를 불량식품이라 생각하는 부모들의 인식을 공략해, 아이들의 도시락에 안심하고 넣어줄 수 있는 '건강한 간식(Better-for-you)'이라는 포인트로 주부 타겟을 완벽하게 적중.